Менеджер смены в ресторан

Компания "Кушнарев Алексей"

«Султан Кебаб» — ресторан турецкой кухни, где каждый гость ощущает атмосферу восточного гостеприимства. Мы формируем сильную команду и ищем менеджера смены, который поможет выстраивать безупречный сервис и работу зала.

* Обязанности:

• Открытие и закрытие смены

• Контроль работы команды в течение смены

• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций

• Поддержание чистоты и порядка в зале

• Контроль исправности оборудования

• Учет и рациональное использование товарно-материальных ценностей

• Поддержание высокого уровня сервиса и атмосферы уюта

* Требования:

• Опыт работы в должности администратора/менеджера ресторана от 1 года

• Умение управлять командой и работать в высоком темпе

• Наличие медицинской книжки

• Личные качества:
  • Активность — быстро реагируете на изменения
  • Стрессоустойчивость — сохраняете эффективность в сложных ситуациях
  • Дипломатичность — умеете находить подход к разным гостям и сотрудникам

* Условия:

• График 2/2, с гибким временем начала в зависимости от потока гостей

• Питание на смене — 2 раза в день

• Частичная компенсация проживания — компания помогает с организацией размещения (при необходимости)

• Работа в динамичной команде, где у каждого есть шанс влиять на процессы

Откликайтесь — мы свяжемся с подходящими кандидатами в течение 1–2 рабочих дней.