Су-шеф
11 Ноября 2025
от 130 000 до 160 000 руб.
Город:
Красная Поляна
Занятость:
Полная занятость
Компания "Яблоки"
Знаковый проект ресторан "Яблоки печем" в пгт Красная Поляна в поиске
Су-шефа
Чем предстоит заниматься:
- Обеспечивать стабильную работу всех кухонных цехах согласно высоким стандартам нашего заведения и технологическим картам;
- Контролировать качество блюд и соблюдение технологий приготовления;
- Решать административные вопросы, касающиеся организации производственного процесса;
- Управлять командой поваров, организовывать эффективное распределение обязанностей и проводить обучение сотрудников;
- Планировать закупки продуктов и инвентаря, грамотно вести учет и отчетность;
- Быть готовым самостоятельно замещать любую позицию на кухне в случае необходимости.
Мы ждем тебя, если ты обладаешь такими качествами:
- Опыт работы на позиции су-шеф от 3-х лет;
- Отличное знание ресторанного документооборота (iiko) и опыт эффективного управления коллективом;
- Способность уверенно управлять ресурсами и принимать быстрые решения в сложных ситуациях;
- Ответственный подход, дисциплина, высокая работоспособность и стремление достигать поставленных целей.
Почему именно наша команда?
- График работы: смена 4/2 c 08.00 до 20.00;
- Официальное трудоустройство;
- Компенсация хостела в Красной Поляне;
- Скидки на услуги комплекса для сотрудников;
- Возможность присоединиться к программе ДМС по льготной цене.
Трансфер не предоставляется.
Приглашаем талантливых, амбициозных кулинаров присоединиться к нам и создать незабываемые гастрономические впечатления вместе с нами!
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
06 Ноября
Краснодар
от 170 000 руб.
Компания "Паритетвкуса" НА КОНКУРСНОЙ ОСНОВЕ ИЩЕМ ШЕФ-ПОВАРА! Oбязaннocти: Оpгaнизaция и контpоль пoлнoго теxнологического пpоцеcсa...
04 Ноября
Сочи
от 120 000 до 150 000 руб.
Компания "AYS GROUP" Место работы - г СОЧИ курорт РОЗА ХУТОР Горная Олимпийская Деревня Обязанности: Организация и контроль полного...
04 Ноября
Красная Поляна
от 120 000 до 150 000 руб.
Компания "AYS GROUP" Место работы - г СОЧИ курорт РОЗА ХУТОР Горная Олимпийская Деревня Обязанности: Организация и контроль полного...
23 Октября
Шеф-повар в отель "Джамайка"( Экономика )
Анапа
от 130 000 руб.
Компания "Экономика" Отель «Джамайка» приглашает ШЕФ - ПОВАРА НА ШВЕДСКУЮ ЛИНИЮ ! Присоединяйтесь к нашей динамичной и профессиональной...
24 Октября
Шеф-повар( Сеть пиццерий Сицилия )
Геленджик
от 120 000 до 170 000 руб.
Компания "Сеть пиццерий Сицилия" В дружную семью пиццерии «Сицилия» требуются шеф повар! -Требование: опыт работы обязателен, наличие мед...
Вакансия размещена в отрасли